金 姃 子 의 블 로 그

스트레스 심한 날엔~ 당근 조림 재료 : 당근 1개, 꿀 2큰술, 죽염 약간 1. 당근은 껍질을 제거하여 먹기 좋게 썰어서 칼로 다듬어 물로 볶으면서 익힌다. 2. ①의 재료에 꿀과 약간의 죽염을 넣고 잠깐 조리다가 불을 끈다. 3. 완성이 되면 접시에 담는다. 아이들 간식으로도 좋다. 예부터 천연 ..

진주비빔밥 명인 정계임 씨 경남 진주에서 태어나 평생 진주비빔밥을 연구하고 개발해온 공로를 인정받아 최근 농림축산식품부로부터 진주비빔밥 명인으로 지정된 정계임(57·여) 씨는 19일 이같이 소감을 밝혔다. 식품 명인 제도는 1994년 시작됐지만 그동안 전국에서 59명만 명인으로 지..

닭다리 조청조림 소고기 파국과, 파라면

**매운장 만들기 양파를 1개정도 믹스에 물을 조금넣고 곱게 간다 고추장, 고추가루 같은량으로 양파에넣고 매실청, 간장, 후추, 새우젖을 넣고 섞은후 1주일정도 숙성시킨다 **토마토 소스만들기 토마토는 껍질을 벗겨 적당히 썰어놓고 달군냄비에 올리브유를 두르고 양파를 채썰어 볶다..